Plateau Repas Vegetarien

 

 

 

Plateau Repas Végétarien

 

 

Nombre de convives: 25 à 300 personnes

 

 

Entrée

Betteraves à la menthe et à la crème sésame

 

Plat froid de la Cheffe

Galettes de lentilles aux herbes et aux oignons confits
Légumes printaniers glacés à l’huile d’olive

 

Fromage du terroir

Emmental de Savoie au lait cru

 

Douceur gourmande

Fleur d’Ananas rôtie à la vanille